商業施設KoKoriの駐車場に入れるときに
いつも気になっているお店がありました……
「なぜ蕎麦(そば)にラー油を入れるのか」
「昔ながらの日本蕎麦はもう飽きた」
この刺激的な宣伝文句は気になりますよねー。
でもなかなか行く機会が……だったのですが
仕事前に上手く時間が空いたので行って来ました。
ぶっかけ蕎麦にちくわ天をトッピングして注文。
出てきたのはこんな感じでした。
蕎麦自体は日本蕎麦なのですが
つけ汁にラー油がガッツリ入っている面白いスタイル。
蕎麦の風味は殆ど感じられないのですが、
これはこれでありだなぁ、と思える美味しさ。
むしろ蕎麦を好んで食べない自分が
進んで食べたいと思っちゃうあたり蕎麦らしくないのかも。
今回は人気のメニューである肉蕎麦系以外を頼んでみましたが
次回はその肉蕎麦系を頼んでみたいですな。
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