地元に有る美味しいとんかつ屋さんですが、
仕事の関係でなかなか行けないのですよね……
でも仕事が一段落して時間が出来たので久しぶりに行ってきました。
ここは通常メニューのほかに、ソース厳禁の
銘柄豚によるとんかつを扱っています。
少しお高いのですが、それだけの金額を出す価値が
十分有るとんかつなのです。
前回は高座豚のとんかつを頂いたのですが
今回はアグー豚のとんかつ定食(1995円)を注文。
このお店独特の盛り付けである、
断面を見せる盛り付けで届きました(追記の写真を参照してください)。
脂身が多いとんかつなのですが、
口に入れると溶けるように脂が溶けていくのですよ
メニューに金華豚があったのですが
入手できる機会が少ないらしく希少商品との事。
巡り合えたら是非食べてみたいですね。
写真は「▼」内に。